神戸・岡本

まめ書房

マメショボウ

TEL090-8209-3730 HPhttp://mameshobo.weebly.com 最寄り駅阪急「岡本」、JR「摂津本山」
営業時間11:00〜19:00 定休日水・木 曜日

イベントお知らせ

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2017-10-19 『沖縄ぶくぶくー茶会』
ぶくぶくー茶とは、戦前に那覇の上流家庭で始まった「泡を楽しむお茶」。
戦後は伝統が途絶え「幻のお茶」となっていましたが、沖縄の料理研究家・新島正子さんらが保存会を立ち上げ、研究の末に復興しました。
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今回は、その保存会で講習を受けた箕面の料理店「ほしのしずく堂」さんをお招きして、ぶくぶくー茶を点てていただきます。
また、手作りの琉球菓子もご用意。
難しい作法はありませんので、気軽に楽しく味わっていただけます。
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10/19(木)
①10:30〜
②14:30〜
各回約1時間ほど
参加費:¥2,000
まめ書房にて
(兵庫県‎ 神戸市東灘区岡本 1-12-26 マンション藤105)
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ご予約はmameshobo@icloud.comまで、メールにてお名前とお電話・ご希望回を書いてお申し込みください。
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沖縄以外ではなかなか飲めないユニークなお茶、この機会にぜひお試しあれ。