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2017-04-21 - 山田奈美 - 『ぬか漬けの基本 』
微生物たちは、人の心と共鳴するといわれます。子どもやペットを育てるような気持ちで、慈しみながらぬか床を育てていってください。微生物たちは、きっとその気持ちに応えて、おいしいぬか漬けをつくり出してくれるはずです。 ブッククラブ回



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